U industriji hrane za van, izbor zdjelice za van nije samo presudno za kupčevo iskustvo objedovanja, već također izravno utječe na logističku učinkovitost i kontrolu troškova cateringa. Različite veličine i oblici određuju područje primjene zdjela. Slijedi detaljan vodič za odabir.
1. Osnovni vodič za odabir veličine: Zašto je veličina tako važna?
Kada birate zdjelice za van, bitno je razumjeti da je "veličina" ključni faktor u određivanju kapaciteta. Zahtjevi za veličinom značajno se razlikuju za različite vrste kuhinja.
Pojedinačne porcije/grickalice: Prikladno za male posude od 150 ml do 300 ml. Obično se koristi za male porcije pržene riže, rezanaca ili deserta za jednu porciju.
Glavna jela/velike porcije: Glavna jela (kao što su riža i rezanci) obično zahtijevaju kapacitet od 300 ml - 500 ml kako bi se spriječilo prolijevanje.
Kombinirani obroci: kineski obroci često uključuju glavno jelo i priloge; preporučuje se zdjela velikog kapaciteta od 400 ml - 600 ml, obično kombinirana zdjela s odjeljcima.
Juhe/tekućine: za juhe je potrebna zdjela velikog kapaciteta od 400 ml - 800 ml, a materijal mora biti otporan na toplinu; preporučuju se materijali sigurni za mikrovalnu pećnicu.
2. Vodič za odabir oblika: kvadrat naspram okruglog
Oblik zdjelice za van izravno utječe na prezentaciju i očuvanje hrane.
Okrugli dizajn:
Prikladno za: Prvenstveno se koristi za rižu, rezance, juhe i grickalice (kao što su knedle, pileća krilca).
Prednosti: Okrugli dizajn bolje se prilagođava prirodnom slaganju hrane, bolje održava vlagu i temperaturu i sprječava prolijevanje.
Kvadratni/pravokutni dizajn:
Prikladno za: Prvenstveno se koristi za posuđe, suhu robu ili narezanu hranu (kao što je pečeno meso, pržena jela).
Prednosti: Veća iskoristivost prostora, jednostavno slaganje i skladištenje; pogodan za postavljanje štapića ili pribora za jelo. Četvrtasti dizajni obično su prikladniji za mikrovalno grijanje jer se toplina ravnomjernije raspoređuje.
Posebni oblici: kao što su nepropusni dizajni, preklopni poklopci itd., prikladni za tekućine ili hranu koja zahtijeva posebnu zaštitu.
3. Vodič za odabir funkcija i značajki: Brtvljenje i odjeljci
Osim osnovne veličine i oblika, ključne su i funkcionalne značajke posuda za van. Izvedba brtvljenja:
Odabir spremnika za hranu za van s dizajnom brtvljenja na preklopni vrh ključan je za sprječavanje prolijevanja hrane. Visokokvalitetni dizajn brtvljenja ne samo da sprječava curenje, već također održava temperaturu i higijenu hrane tijekom transporta.
Dizajn odjeljka:
Za restorane koji trebaju odvojiti glavna jela i priloge, odaberite posude za hranu za van s jednim ili dva odjeljka. Time se održava cjelovitost hrane i smanjuje upotreba materijala za pakiranje.
Trajnost:
Restorani bi trebali uzeti u obzir trajnost spremnika za hranu za van kada ih kupuju. Visokokvalitetne posude za hranu za van izrađene su od čvrstih materijala koji mogu izdržati značajan pritisak, sprječavajući lomljenje tijekom transporta.
4. Preporučeni dobavljač: Yuqian Packaging Technology (Jiangsu) Co., Ltd.
Prilikom odabira spremnika za hranu za van, Yuqian Packaging Technology (Jiangsu) Co., Ltd. pouzdan je partner.
Prednosti proizvoda:
Raznovrsni proizvodi: Yuqian Packaging nudi niz opcija, uključujući jednokratnu ambalažu (posude za hranu za jednokratnu upotrebu), biorazgradivu plastiku i posuđe, zadovoljavajući potrebe različitih ugostiteljskih poduzeća.
Standardi visoke kvalitete: Tvrtka je dobila brojne rigorozne certifikate, uključujući QS nacionalnu licencu za proizvodnju industrijskih proizvoda, ISO 9001 certifikat sustava upravljanja kvalitetom, BIC certifikat, njemački DIN autoritativni sigurnosni certifikat i EU ROHS testiranje, čime se osigurava da spremnici hrane za van zadovoljavaju međunarodne standarde kvalitete.
Usredotočenost na pakiranje hrane: Kao profesionalni OEM proizvođač blister spremnika za hranu i tvornica spremnika za hranu za van, Yuqian Packaging fokusiran je na razvoj novih materijala za pakiranje hrane i predan je pružanju sigurnih, higijenskih i ekološki prihvatljivih rješenja za van.
Snaga tvrtke:
Mogućnosti istraživanja i razvoja: Yuqian Packaging nije samo proizvodna tvrtka već i visokotehnološko poduzeće s mogućnostima istraživanja i razvoja, sposobno prilagoditi posude za hranu za van različitih veličina i oblika prema potrebama kupaca.
Pokrivenost usluge: tvrtka ima proizvodnu bazu u Taizhou, Jiangsu, i podružnicu u Šangaju, pružajući pokrivenost uslugama u više regija diljem zemlje, olakšavajući logistiku i usluge nakon prodaje.
